皆様3月は、引っ越し、卒業式、会社の繁忙期と忙しい時期ですよね。疲れやストレス溜まっていませんか⁉️そん時には、疲労回復や美容効果があると言われるタンパク質をしっかりと摂って頂きたいと思います😊タンパク質とは何なのか?どの様に摂取したら良いのか、摂取量は?お話ししていきますね🤲
タンパク質とは?
たんぱく質とは、 三大栄養素の1つとして人間の筋肉や臓器、皮膚、髪の毛などをつくる栄養素 です。
20種類のアミノ酸から構成されています。
このタンパク質が不足すると、細菌やウイルスに感染しやすくなる、代謝が悪くなるなど、様々な不調を起こす可能性があります。
ビタミンやミネラルと違い、たんぱく質は体内でつくることも貯蔵することもができません。食物摂取によってしか得られない栄養素なのです。
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体の土台をつくるのはタンパク質なので、肌のコンディションとは密接な関係があり、筋肉量が増える(減らない)ことで血流もよくなり、体調もよくなります。
タンパク質の働きと摂取すると良い食品
たんぱく質はエネルギー源となったり、内臓や筋肉の材料となったりする重要なはたらきを担っている栄養素です。
効率良く摂取するためには、肉や魚、卵や乳製品といった動物性食品や豆類など良質なたんぱく質が多く含まれている食品を選ぶことが重要といえます。
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また、たんぱく質だけをたくさん摂るのではなく、糖質や脂質といった他のエネルギー産生栄養素とのバランスを考慮することも必要です。
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タンパク質の摂取量の目安
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とはいえ、人によって運動量も活動量も差がある。
公認管理栄養士のカレン・アンセルによると、「軽い運動を週に4回以上する人は体重×1.2g、ジムで激しい運動を週に4回以上する人は体重×1.6g。体重を減らしたいなら、体重×2~2.2g(週に4回以上運動していることが前提)程度のタンパク質を摂取する必要がある」とのこと。
たとえば、体重50kgの女性が、軽い運動を週に4回以上行うとすると、
50kg×1.2g=60g
という計算になる。
タンパク質の重要性をより実感していただけましたでしょうか?
ポイントは自分に合った量を毎日継続的に食べられているかです。
この食習慣が、スポーツ選手だけでなく、健康の維持増進を目指す全ての人に意識してほしい一つのポイントです。
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